StrauchOnline – Chili-Blog & Medi@center

Und weiter geht es mit meinem kleinen Ratgeber zur erfolgreichen Aufzucht von Chili-Pflanzen.

Vorraussetzungen:

• Eure Pflänzchen haben mittlerweile das zweite Blattpaar gebildet.
• Die Pflanzen wachsen nicht signifikant weiter.
• Der Ballen ist gut durchwurzelt.

Treffen diese Punkte auf Eure Anzucht zu, so ist es an der Zeit, das erste Mal umzutopfen. In diesem Jahr bin ich eigentlich schon einige Wochen “überfällig” … die liebe Arbeit

1. Die richtige Erde: Eine hochwertige Blumenerde dürfte völlig ausreichen. Ich habe auf eine Tomaten-/ Gemüseerde zurück gegriffen. Diese gibt es in jedem Baumarkt.
2. Die neuen Töpfchen: Sollten möglichst klein gehalten werden – so wird ein ausgewogenes Wurzel- und Pflanzenwachstum gewährleistet. Generell handhabe ich es immer so, dass ich das Volumen der Töpfe in etwa bei jedem Mal verdoppel. Kostenneutral gibt es diese auf jedem Friedhof (wenn man da denn keine ethischen Bedenken hat). Stapeln sich meist schon neben den Mülltonnen… Aktuell werden ja die ersten Frühlingsblumen gesetzt. Ansonsten kommt Ihr auch damit im Baumarkt weiter.
3. Zum eigentlichen Prozess des Umtopfens bleibt nicht viel zu sagen: Gefäss mit Erde befüllen; Pflänzchen inkl. Quelltopf mittig einsetzen; Mit Erde auffüllen; Andrücken und gut angießen.

Mittlerweile gab es ja auch die ersten Sonnentage – natürlich dürfen die Pflanzen dann schon einige Stunden nach draussen in die Sonne – etwas Wind schadet da gar nicht – so werden die Stängel etwas dicker!
Gutes Gelingen!

Folgende Chili Sorten konnten noch einen Platz in einem Gewächshaus ergattern:

Birgit´s Locoto Chili
Schärfe: 8

Jamy Chili
Schärfe: 6

Bird Pepper (wild)
Schärfe: 9-10

Die ersten Schritte sind getan und aus den Quelltabs gucken die ersten Keimlinge heraus? Dann kommt jetzt ein ganz wichtiger Faktor hinzu: Licht!

Ergänzend zu meiner TO-DO-Liste für die Keimphase, geht es nun weiter mit der ersten Wachstumsphase:

1. Lichtanlage zur Beleuchtung der Keimlinge aufbauen – eine alte Leuchtstoffröhrenfassung mit speziellen Leuchtmitteln reicht da schon. Im letzten Jahr habe ich eine kurze Bauanleitung gepostet in welcher sich weiterführende Informationen finden.
2. Temperatur sicherstellen – es sollten weiterhin um die 25 Grad herrschen. Entweder erreicht durch eine Heizmatte, durch das Positionieren über einer Heizung oder das Herabsenken der Beleuchtung. Bei letzterer Variante ist definitiv Vorsicht geboten, damit die Pflänzchen nicht verbrennen. Bei mir sind es etwa 8cm Abstand, andere gehen sogar bis zu 3cm heran.
3. Weisse Platten ringsherum – Die Leuchtmittel sollten auf weissen Platten angebracht werden. Desweiteren stelle noch eine Styroporplatte dahinter und lege eine unter den Kasten mit den Pflanzen – so wird das Licht optimal reflektiert. Wer es noch besser machen möchte kann auch noch Alufolie ins Spiel bringen.
4. Mittels einer Zeitschaltuhr wird die tägliche Beleuchtungsdauer geregelt – 14 Stunden sollten es schon sein!
5. Jetzt heisst es täglich gießen und abwarten bis der Ballen ordentlich duchwurzelt ist, dann kann das erste Mal umgetopft werden.

* WARUM eigentlich Kunstlicht – die Pflänzchen brauchen extrem viel Sonne – im deutschen Winter werden die Sonnenzeiten nicht erreicht und die Stängel der Pflanzen werden dadurch extrem lang und dünn („Spargeln“). Der Lichtbedarf der Pflanzen ändert sich während sie wachsen. dazu aber mehr nach dem ersten Umtopfen!

Bei mir sind aktuell die ersten beiden Keimlinge (Bishops Crown und Peter Pepper Orange) aufgegangen:

In Anlehnung an meine ersten beiden Blog-Einträge 2011 (Hier & Hier) hier eine kurze TO-DO-Liste für die Aussaat als Hilfestellung für Neulinge und Gedächtnisstütze für alte Hasen:

1. Chili-Samen über Nacht in kaltem Pfefferminztee einlegen – dadurch soll die Keimrate gesteigert werden.
2. Kokos-Quelltabletten gemäß der Anleitung vorbereiten.
3. Chili-Samen, etwa 1,5 cm tief in die Quelltabs einbringen.
4. Befüllte Quelltabs im Mini-Gewächshaus unterbringen.
5. Aufbau: Styropor, Heizmatte, halbierte Korken, Gewächshaus, Thermometer
6. Ideale Keimtemperatur bei 25 – 30 Grad – überprüfe ich durch ein digital Thermometer aus der Zoohandlung (Terrarien) – dort gibt es auch die etwas komfortablere Variante als Thermostat, an welches sich die Heizmatte anschliessen lässt! Bei mir wird diese 5-6 mal täglich durch eine Zeitschaltuhr abgeschaltet wodurch ich bei diesem Aufbau relativ konstant die Temperatur halten kann!
7. Giessen nach Bedarf – neben der Temperatur ist Feuchtigkeit ein wichtiger Faktor (Natürlich nicht zu feucht)
8. Aufgrund der genutzten Heizmatte am besten von unten giessen – im Mini-Gewächshaus geht das ja sehr komfortabel
9. Keimdauer zwischen 10 und 20 Tagen – Ruhe bewahren

* Ich verlinke hier zu den jeweiligen Produkten von Chili-Food24. Dies dient lediglich der besseren Visualisierung, da nicht jeder mit den Begriffen etwas anfangen kann. Selbstverständlich gibt es sämtliche Produkte auch vor Ort im Baumarkt oder in den verschiedensten Online-Shops!

** Was ich hier nieder geschrieben habe sind lediglich Vorschläge – natürlich muss man sich bspw. keine Heizmatte kaufen – die Chilis werden auch ohne keimen … allerdings kann es unter Umständen länger dauern und sich die Keimrate drastisch reduzieren.

Und so sieht es aktuell bei mir aus:

Auf dem Balkon stehen noch immer die Überreste des letztjährigen Anbaus – im Mini-Gewächshaus ist bereits die erste Aussaat für 2012 erfolgt. Und: Es wird eng auf dem Balkon…

Begonnen habe ich mit folgenden Sorten für diese Chili-Saison:

Bishops Crown
Schärfe: 3-6

Purple Tiger
Schärfe: 5-6

Peter Pepper Orange
Schärfe: 6

Filius Blue Ornamental
Schärfe: 9-10

Joe´s Long Cayenne
Schärfe: 7-8

Bih / Bhut Jolokia
Schärfe: 10++

Habanero White
Schärfe: 10+

Die meisten Chilipflanzen wurden in 10 Liter Kübel umgetopft und haben, wie in einem Update zuvor angedeutet, ihren Platz auf dem Balkon gefunden. Die Basis bilden Pflanzcontainer mit einem Fassungsvermögen von 10 Liter welche zu einem Preis von 1,59 €uro erworben wurden.

Blumenerde zu 1,49€ / 20 Liter wurde bei B1 erworben, genauso wie handelsüblicher Spielsand (“Sahara”). beides wurde im VErhältnis 3:1 (Erde:Sand) vermischt und die Pflancontainer damit befüllt. Oberflächlich wurde nun “Compo Tomaten Langzeitdünger” eingebracht um die Versorgung mit Nährstoffen zu sichern. Abschließend wurden die Chilipflanzen eingesetzt und gut angegossen.

Am Boden der Container befinden sich Löcher zur Entwässerung um Staunässe vorzubeugen. Wer ganz sicher gehen möchte sollte eine Drainageschicht aus bspw. Blähton unter der Erde auslegen.

Hier noch einige aktuelle Bilder:

Pflanzcontainer (Innen)

Jalapeno

Balkon Chilis 1

Caribbean Red

An zwei meiner Chilis habe ich an den Blättern helle und teils braune Stellen festgestellt. Ähnlich der hier gezeigten befallenen Blätter. Nach intensiven Recherchen im Chilifood-Forum und der genauen Begutachtung der betroffenen Pflanzen (Jalapeno und Caribbean Red), scheinen die “Thripse” meine Chilis befallen zu haben.

Nähere Infos zu dem Laus gewordenen Bösen: Klick

Aufgrund der Empfehlungen im Forum organisierte ich mir Neem von Celaflor. Über die damit erzielten Erfolge oder Mißerfolge werde ich hier berichten.

	Bekämpfungsmittel
	Befallenes Blatt

Zusätzlich wurden an allen befallenen Pflanzen die entsprechenden Blätter abgeschnitten.